2022年11月7日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんのツナと卵のトースター焼きのレシピです。
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今井亮さんの「ツナと卵のトースター焼き」のレシピ
「キューピー3分クッキング」今週の先生は、パパっとつくれる超高速料理で有名な今井亮さん！
今日の一品「きのこ3種のスパゲティツナ」と一緒に紹介されたツナと卵のトースター焼きは、ほうれん草とツナを加えた卵液をトースターで焼き上げた一品。ほうれん草は、電子レンジで加熱するとお手軽！水気をしっかりと絞ってから卵液に加えます。
材料（2人分 ※直径11㎝×高さ3.5㎝の耐熱器 2個分）
ほうれん草 ½わ（100g）
- ………
卵 2個
牛乳 ½カップ
塩 少々
白こしょう 少々
- ………
ライとツナ（フレーク）1袋（80g）
作り方
- ほうれん草
ほうれん草は、洗って水気をつけたままラップで包む。電子レンジ（600W）で1分間加熱する。 - 加熱したほうれん草を水にとって冷まし、水気をしっかりと絞る。5㎝長さにカットし、もう一度、水気をしっかりと絞る。
……… - 卵液
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳（½カップ）・塩（少々）・白こしょう（少々）を加えてよく混ぜる。 - ほうれん草を加え、ほぐしながら混ぜる。
- ツナの汁気を軽く切って加え、ほぐすようによく混ぜる。
……… - 焼く
耐熱の器に卵液を等分に入れ、オーブントースターで薄く焼き色がつくまで10～12分間ほど焼いたらできあがり。
※竹串を刺してみて何もついてこなければOK。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2022年11月7日 |
| 料理名 | ツナと卵のトースター焼き |
| 料理人 | 今井亮 |
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まとめ
キューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんのツナと卵のトースター焼きのレシピを紹介しました。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。