2022年11月2日(初回放送:10月28日)に放送されたきょうの料理で紹介されたタサン志麻さんのさつまいものポタージュのレシピです。
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タサン志麻さんの「さつまいものポタージュ」のレシピ
予約のとれない伝説の家政婦として話題を呼び、家庭に寄り添ったつくりやすいレシピが人気のタサン志麻さんがテーマに沿って料理を楽しむコツを教えてくれるシリーズ企画「タサン志麻の小さな台所~Le petite cuisine de Shima~」。今回のテーマは、記念日ごはん!大人も子どもも食べられて簡単なのに見栄えのするがんばりすぎない記念日ごはんのコツを教えてくれました。紹介されたメニューは、前菜・スープ・メイン・デザートのコース料理、全4品です。前菜メニューとして紹介されたさつまいものポタージュは、小さなお子さんからご年配の方までいろんな世代の人が食べられる甘くてホッと温まる秋のスープです。
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