《DAIGOも台所》山本ゆり「キャベツと大豆のチーズスープ」初心者でもできる簡単レシピ(2022年8月12日)

※画像はイメージです

2022年8月12日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された山本ゆりさんのキャベツと大豆のチーズスープのレシピです。

「キャベツと大豆のチーズスープ」山本ゆり

カロリー(1人前)

88

kcal
塩分(1人前)

2.2

g

※画像はイメージです

材料(2人分)

  • キャベツ 1枚

  • ベーコン ½枚(9g)

  • 大豆の水煮 50g

  • ………
  • 水 400㎖

  • 白だし 大さじ2½

  • ………
  • ピザ用チーズ 20g

  • 塩 適量

作り方

  • 下ごしらえ
    キャベツは、1㎝幅にカットする。
    ベーコンは、1㎝幅にカットする。
  • 小さめの鍋にキャベツ・ベーコン・大豆の水煮を入れ、水(400㎖)・白だし(大さじ2½)を入れて火にかけ、蓋をして中火で5分間ほど煮る。
  • 火を止め、ピザ用チーズ(20g)を加えて再び蓋をする。
  • チーズがとろりと溶けたら、味をみて塩(適量)を加えて味を調えたらできあがり。

番組情報

番組名DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
放送日2022年8月12日
料理名キャベツと大豆のチーズスープ
料理人山本ゆり

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ DAIGOも台所 レシピ一覧

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