《家事ヤロウ》「麻薬たまご」2022年上半期10大バズりレシピ(2022年6月21日)

麻薬卵

2022年6月21日に放送された家事ヤロウで紹介された「2022年上半期10大バズりレシピ」2月に大バズりした麻薬たまごのレシピです。

麻薬たまご

麻薬たまごは、ヒカキンさんも作ってYoutubeで一気に拡散したレシピ!ねぎたっぷりの赤唐辛子やにんにくのたれにゆで卵を漬け込むだけ!たれをたっぷりと絡めてご飯にのせて食べるのも絶品です。

材料

  • 卵 6個

  • ………
  • 玉ねぎ ¼個

  • 長ねぎ ¼本

  • ………
  • 砂糖 大さじ3

  • 醤油 100㎖

  • 水 100㎖

  • すりおろしにんにく 小さじ1

  • 白ごま 大さじ1

  • 鷹の爪 適量

作り方

  • つけだれ
    ・玉ねぎは、みじん切りにする。
    ・長ねぎは、みじん切りにする。
  • 玉ねぎ・長ねぎを保存容器に入れ、砂糖(大さじ3)・醤油(100㎖)・水(100㎖)・すりおろしにんにく(小さじ1)・白ごま(大さじ1)・鷹の爪を加えて混ぜ合わせる。

    ………
  • ゆで卵
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を6分茹でる。
  • 冷水に入れて急冷する。

    ………
  • つける
    ゆで卵の殻をむき、つけだれに加える。
  • 冷蔵庫で一晩つけたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年6月21日
料理名麻薬たまご
料理人

2022年上半期10大バズりレシピ

2022年上半期の10大バズりレシピを総決算!SNSや動画サイトで話題になったレシピの中から初心者でも簡単につくれておいしいレシピが紹介されました。

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