《ヒルナンデス》島本美由紀「豚こまピザ」マネー★ダイエット(2022年6月6日)

豚こまピザ

2022年6月6日に放送されたヒルナンデスで紹介された島本美由紀さんの豚こまピザのレシピです。

「豚こまピザ」島本美由紀

豚こまピザは、焼肉のたれを揉み込んで下味保存した豚こま肉を生地代わりに使ったピザです。

材料(4人分)

  • 豚こま肉 300g

  • 焼肉のたれ 大さじ3~4

  • ………
  • トマト ½個

  • ピーマン 1個

  • ピザ用チーズ 適量

    ※小麦粉

作り方

  • 下味保存
    豚こま肉を冷凍用保存袋に入れ、焼肉のたれ(大さじ3~4)を加えて肉によく揉み込む。
  • 空気を抜きながら袋の口を閉じ、平らにならして冷凍庫で保存する。

    ………
  • 使用するとき
    冷蔵庫に移し、半日ほどおいて解凍する。
  • 豚肉に小麦粉(適量)を薄くまぶす。
  • トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に豚肉を丸く広げて並べる。
  • 肉の上に刻んだトマトを広げてのせ、輪切りにしたピーマンを散らす。ピザ用チーズをたっぷりとのせ、トースターで10分間ほど焼いたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2022年6月6日
料理名豚こまピザ
料理人島本美由紀

「マネー★ダイエット」紹介されたレシピ&節約に役立つ食材保存法

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