2022年5月27日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された田口成子さんのきゅうりとキャベツのもみ漬けのレシピです。
※画像はイメージです
きゅうりとキャベツのもみ漬けは、野菜をカットして塩で漬けるだけの簡単漬け物です。
材料
きゅうり 1本（100g）
キャベツ 3枚（200g）
大根 100g
- ………
塩 小さじ1
作り方
- 下ごしらえ
・きゅうりは、薄い輪切りにする。
・キャベツは、短冊切りにする。
・大根は、薄いいちょう切りにする。 - きゅうり・キャベツ・大根をボウルに入れ、塩（小さじ1）をふって混ぜる。
- ラップをし、冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせる。
- 水気を軽く絞ってお皿に盛り付けたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2022年5月27日 |
| 料理名 | きゅうりとキャベツのもみ漬け |
| 料理人 | 田口成子 |
キューピー3分クッキングで紹介されたレシピをまとめています。
よろしければ、こちらもご覧ください。⇒ キューピー3分クッキング レシピ一覧
