2022年5月17日に放送された家事ヤロウで紹介されたSeriaの「ネギカッターねぎサッサ」を使った無限白髪ネギ丼のレシピです。
※画像はイメージです
無限白髪ネギ丼は、「ネギカッターねぎサッサ」で簡単につくれる白髪ねぎをおかか昆布や天かすと一緒にめんつゆで和え、ご飯の上にたっぷりとのせていただく一品です。ねぎの辛味が気になる場合は少し寝かせると辛みが和らぎます。
材料
長ねぎ ½本
おかか昆布 25g
天かす 15g
白ごま 3g
めんつゆ（2倍濃縮）50㎖
- ………
ご飯 適量
卵黄 1個分
作り方
- 長ねぎは、「ねぎサッサ」を使って白髪ねぎにする。
- 白髪ねぎをボウルに入れ、おかか昆布（25g）・天かす（15g）・白ごま（3g）・めんつゆ（50㎖）を加え、よく混ぜる。
- ご飯の上にたっぷりとのせ、卵黄をトッピングしたらできあがり。
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ポチップ
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年5月17日 |
| 料理名 | 無限白髪ネギ丼 |
| 料理人 |
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