《家事ヤロウ》本田翼「長芋のお好み焼き風」リアル家事24時(2022年5月10日)

長芋のお好み焼き風

2022年5月10日に放送された家事ヤロウで紹介された本田翼さんの長芋のお好み焼き風のレシピです。

「長芋のお好み焼き風」本田翼

Course: 和風Cuisine: 焼き物

長芋のお好み焼き風は、本田翼さんがダイエット中によく食べていたというヘルシーな一品です。

材料

  • えのき 100g

  • 明太子 1本

  • 長いも 200g

  • ………
  • 片栗粉 30g

  • ピザ用チーズ 30g

  • 和風だし 小さじ1

    ※ごま油

作り方

  • 下ごしらえ
    えのきは、食べやすくカットする。
    明太子は、薄皮から中身を出してほぐす。
    長いもは、すりおろす。
  • えのき・明太子・長いもをボウルに入れ、片栗粉(30g)・ピザ用チーズ(30g)・和風だし(小さじ1)を加えて全体をさっくりと混ぜる。
  • ホットプレートを200℃ほどに温め、ごま油(大さじ1)をひく。生地の半量を薄く広げて入れ、蓋をして5分間ほど蒸し焼きにする。
  • 焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も3分間ほど焼く。
  • 残りの生地も同様に焼いたらできあがり。お好みでめんつゆ・ポン酢・マヨネーズをかけていただきます。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年5月10日
料理名長芋のお好み焼き風
料理人本田翼

リアル家事24時!90分SP(2022年5月10日)

今回は、辻希美さん・井上咲楽さん・鈴木亜美さん・吉岡美穂さんの自宅をのぞき見!ゲストの本田翼さん・山田涼介さんも普段、家で食べているリアル自宅メシをスタジオで料理を披露!

家事ヤロウ」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。


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