《きょうの料理》和田明日香「なすじゃこパスタ」これ、助かりますよ!特製だれ(2022年4月11日)

なすじゃこパスタ

2022年4月11日に放送されたきょうの料理で紹介された和田明日香さんのなすじゃこパスタのレシピです。

「なすじゃこパスタ」和田明日香

Course: 和風Cuisine: パスタ

なすじゃこパスタは、茹でたスパゲッティをトロトロなすじゃこだれと和えるだけでつくれる簡単パスタです。

※トロトロなすじゃこだれのレシピは、こちら

材料(2人分)

  • スパゲッティ 160g

  • ごま油 小さじ1

  • 醤油 小さじ1

  • トロトロなすじゃこだれ 大さじ5~6

  • ………
  • 青じそ(細切り)10枚

  • 黒こしょう 適量

作り方

  • スパゲッティは、袋の表示通りに茹でる。
  • 茹で上がったスパゲッティの湯を切ってボウルに入れ、ごま油(小さじ1)・醤油(小さじ1)を加えて混ぜる。
  • トロトロなすじゃこだれ(大さじ5~6)を加え、混ぜる。
  • お皿に盛り付け、細切りにした青じそ(10枚分)をのせて黒こしょう(適量)をふったらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年4月11日
料理名なすじゃこパスタ
料理人和田明日香

レミ&明日香のこれ、助かりますよ!特製だれ&おかずの素


きょうの料理」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ きょうの料理 レシピ一覧


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