2022年4月11日に放送されたきょうの料理で紹介された和田明日香さんのなすじゃこパスタのレシピです。
「なすじゃこパスタ」和田明日香
Course: 和風Cuisine: パスタなすじゃこパスタは、茹でたスパゲッティをトロトロなすじゃこだれと和えるだけでつくれる簡単パスタです。
※トロトロなすじゃこだれのレシピは、こちら
材料（2人分）
スパゲッティ 160g
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1
トロトロなすじゃこだれ 大さじ5～6
- ………
青じそ（細切り）10枚
黒こしょう 適量
作り方
- スパゲッティは、袋の表示通りに茹でる。
- 茹で上がったスパゲッティの湯を切ってボウルに入れ、ごま油（小さじ1）・醤油（小さじ1）を加えて混ぜる。
- トロトロなすじゃこだれ（大さじ5～6）を加え、混ぜる。
- お皿に盛り付け、細切りにした青じそ（10枚分）をのせて黒こしょう（適量）をふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | きょうの料理 |
| 放送日 | 2022年4月11日 |
| 料理名 | なすじゃこパスタ |
| 料理人 | 和田明日香 |
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