【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】岐阜県「おかずの店まるやま/センターフォーハンバーガーズ/新井こう平製麺所（こう平うどん）」（2022/4/7）#タクうま

2022年4月7日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！で紹介された岐阜県のお店をまとめています。

Contents

岐阜県のタクうまグルメ

日本全国のタクシー運転手さんにガチで聞き込みをしておいしいお店を教えてもらうタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、岐阜県高山市でタクシー運転手さんに聞き込み！

紹介されたお店はこちら。

【高山市】親子3代で営むテレビ初取材のお惣菜屋さん！おかずの店まるやまの「飛騨高山のおふくろの味」
【高山市】外国人観光客にも人気のハンバーガー専門店！センターフォーハンバーガーズの「飛騨牛のハンバーガー」
【高山市】高山市民のソウルフード！新井こう平製麺所（こう平うどん）の「安い・早い・うまい！評判の味のうどん」

※同日紹介されたその他のタクうまグルメは↓

東京都（百獣(ももんじや)/マシューコウズバッファローカフェ）は、こちら
埼玉県（鮨平）は、こちら
神奈川県（七輪焼肉あっこちゃんち/サニーサイドキッチン）は、こちら
茨城県（そば園佐竹）は、こちら
静岡県（どんぶりハウス/しきじサウナ/富士屋）は、こちら
長野県（岩戸屋/すき亭）は、こちら
新潟県（フレンド/食事処しょじょじ/江口だんご）は、こちら
兵庫県（長浜一番/ベアトリーチェ）は、こちら
鹿児島県（平田屋/やぶ金/黒酢の郷桷志田）は、こちら

おかずの店まるやま

高山駅から車で10分ほどの場所にあるおかずの店まるやまは、昭和53年に創業者の女将さんが母親の味を残したいとオープンしたお惣菜屋さんです。現在は、娘さん、お孫さんと家族3代でお店を切り盛りしており、常時およそ15種類の手作りお惣菜をそろえています。高山ならではのおかずが並び、地元のお母さんたちに大人気です。

【にたくもじ】
漬物は雪深い高山にとって冬の大事な保存食。春先に酸っぱい古漬けになってしまった漬物を捨てるのはもったいないと和風だしで煮込んだのがはじまりの飛騨高山の郷土料理。

【大根ちゃん】
大根の漬物を塩抜きし出汁や唐辛子で炒め、まろやかな味わいに仕上げたお店オリジナルのお惣菜。

【番組で紹介されたメニュー】

ころいも　※小さいじゃがいもを煮た惣菜
大豆煮　100g 200円　※食べると栗のような味をした豆の煮もの
にたくもじ　100g 200円
大根ちゃん　100g 280円
ごぼう天　5個 350円　※味噌汁やサラダにも合う万能惣菜

店舗名	丸山おかず店
住所	岐阜県高山市上岡本町3-462
TEL	0577-33-2848
営業時間	11:00～18:00
定休日	土曜、日曜、祝日

食べログ

おかずの店まるやま (高山/惣菜・デリ) ★★★☆☆3.04

センターフォーハンバーガーズ（CENTER4 HAMBURGERS）

江戸時代の商家や造り酒屋が現存する街並みが残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されている人気観光スポット「古い町並」エリアの南にあるセンターフォーハンバーガーズ（CENTER4 HAMBURGERS）は、2006年にオープンした外国人観光客にも人気のハンバーガー専門店です。2014年のトリップアドバイザーでは、「外国人に人気の日本レストラントップ30」で全国2位にも選ばれています。

【飛騨牛バーガー】
1頭から3㎏しか取れないランプ（赤身肉）を使用。塩とこしょうのみで焼き上げた飛騨牛のハンバーグをフランスパンより少しやわらかいバンズで挟んだハンバーガー。肉とバンズを引き立てるオリジナルのマヨネーズを使っています。

【番組で紹介されたメニュー】

飛騨牛バーガー　2,700円

店舗名	センターフォーハンバーガーズ（CENTER4 HAMBURGERS）
住所	岐阜県高山市上一之町94
TEL	0577-36-4527
営業時間	11:00～14:30(L.O.)　18:00～21:30(L.O.)
定休日	水曜（臨時休業あり）