2022年4月4日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介されたレンチン新たまのポン酢しょうゆのレシピです。
レンチン新たまのポン酢しょうゆ
Course: 和風Cuisine: 蒸し物レンチン新たまのポン酢しょうゆは、電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピ!新玉ねぎは、レンジで温めるだけで甘くてとろとろに!自然な甘さとポン酢しょうゆのさっぱり味が相性抜群です。
材料(2人分)
新玉ねぎ(大)1個(250g)
塩 少々
酒 大さじ1
- ………
削り節 4g
ポン酢しょうゆ 大さじ2
青のり粉 小さじ⅓
作り方
- 新玉ねぎは、安定するように上下を少し切り落とす。さらに横半分にカットする。
- 耐熱皿に玉ねぎを断面を上にして並べ、塩(少々)⇒酒(大さじ1)を順にふる。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分間ほど加熱する。
- 取り出してお皿に盛り付け、削り節(4g)をのせ、ポン酢しょうゆ(大さじ2)をかける。青のり粉(小さじ⅓)をふったらできあがり。
番組情報
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送日 | 2022年4月4日 |
料理名 | レンチン新たまのポン酢しょうゆ |
料理人 | 夏梅美智子 |
同日紹介された「新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮」のレシピ
新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮は、新玉ねぎを手羽元と一緒にやわらかく煮た新玉ねぎならではの甘みと風味を満喫できる一品です。玉ねぎに手羽元の旨味がじんわりと染み込んでいます。
《きょうの料理ビギナーズ》新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮(春野菜たっぷりおかず)2022年4月4日
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