《きょうの料理》飯塚有紀子「ふわとろフレンチトースト」レシピリレー”卵1コで何つくる?”(2022年3月22日)

ふわとろフレンチトースト

2022年3月22日に放送されたきょうの料理で紹介された飯塚有紀子さんのふわとろフレンチトーストのレシピです。

「ふわとろフレンチトースト」飯塚有紀子

Course: 洋風Cuisine: 焼き物
Cooking time

20

minutes
カロリー(1人前)

450

kcal
塩分(1人前)

1.4

g

ふわとろフレンチトーストは、口にいれるとふわっとやわらかい食感でかみしめるとトロッとなめらか!卵・牛乳・バターの濃厚な味わいを楽しめます。

材料(2人分)

  • 食パン(4枚切り)2枚

  • 卵 1個

  • 牛乳 カップ1

  • 砂糖 大さじ3

  • ………
  • バター 大さじ1

  • ………
  • はちみつ 適宜

作り方

  • 食パンは、半分にカットする。
  • 卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、牛乳(カップ1)・砂糖(大さじ3)を加えて混ぜる。
  • 耐熱容器に食パンを並べ入れ、卵液を回しかける。
  • ラップをしないで電子レンジ(600W)で1分30秒間加熱する。
  • 一度取り出して上下を返し、再び電子レンジ(600W)で1分30秒間加熱する。
  • フライパンにバター(大さじ1)を入れて弱火にかけ、溶けたら加熱した食パンを並べ入れ、蓋をして5分間ほど焼く。
  • 焼き色がついたらひっくり返し、再び蓋をして5分間ほど焼く。
  • お皿に盛り付け、お好みではちみつをかけたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年3月22日
料理名ふわとろフレンチトースト
料理人飯塚有紀子

きょうの料理で紹介されたレシピ一覧

とっておき!レシピリレー「卵1コで何つくる?」

紹介されたレシピ

  • 笠原将弘さん「チーたま焼き
  • 脇雅世さん「お手軽マヨ&ふんわりマヨ
  • 大宮勝雄さん「究極の目玉焼きご飯
  • 上田淳子さん「洋風茶碗蒸し
  • 渡辺あきこさん「卵ともやし炒め
  • 飯塚有紀子さん「ふわとろフレンチトースト

詳しくは、こちら↓

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