《きょうの料理》笠原将弘「チーたま焼き」レシピリレー”卵1コで何つくる?”(2022年3月22日)

チーたま焼き

2022年3月22日に放送されたきょうの料理で紹介された笠原将弘さんのチーたま焼きのレシピです。

「チーたま焼き」笠原将弘

Course: 洋風Cuisine: 焼き物
Cooking time

5

minutes
カロリー

180

kcal
塩分

0.6

チーたま焼きは、笠原さんが朝食でよくつくるというチーズが入ったオムレツのような目玉焼きです。半熟の黄身と溶けたチーズが混ざり合い、クセになる味わいです。

材料(1人分)

  • 卵 1個

  • ピザ用チーズ 10g

  • ………
  • トマトケチャップ 適量

  • 黒こしょう(粗びき)少々

    ※サラダ油

作り方

  • フライパンにサラダ油(大さじ½)を熱し、卵を入れて中火で焼く。
  • 白身が固まってきたら、黄身をつぶす。ピザ用チーズ(10g)を散らし、卵を半分に折りたたむ。
  • フライ返しで形を整えながら、お好みの堅さに焼いて仕上げる。
  • お皿に盛り付け、トマトケチャップ(適量)をかけ、粗びき黒こしょう(少々)をふったらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年3月22日
料理名チーたま焼き
料理人笠原将弘

きょうの料理で紹介されたレシピ一覧

とっておき!レシピリレー「卵1コで何つくる?」

紹介されたレシピ

  • 笠原将弘さん「チーたま焼き
  • 脇雅世さん「お手軽マヨ&ふんわりマヨ
  • 大宮勝雄さん「究極の目玉焼きご飯
  • 上田淳子さん「洋風茶碗蒸し
  • 渡辺あきこさん「卵ともやし炒め
  • 飯塚有紀子さん「ふわとろフレンチトースト

詳しくは、こちら↓

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる