2022年3月8日に放送された家事ヤロウで紹介された業務スーパーリピート買い商品 第9位の「鶏そぼろ」を使ったジョーさん。の台湾まぜそばのレシピです。
「台湾まぜそば」ジョーさん。
台湾まぜそばは、鶏そぼろをたっぷりと使ったお手軽につくれる一品です。麺を食べたあとは、ご飯を入れて追い飯をしてしめるのがおすすめです。
材料(1人分)
袋麺(乾麺)1袋
付属のスープの素(醤油味) ½袋
ごま油 小さじ2
- ………
鶏そぼろ 適量
小ねぎ 適量
刻み海苔 適量
卵黄 1個
ラー油 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、袋麺を3分間茹でる。
- 麺が茹で上がったらザルにあげて湯を切り、お皿に盛り付ける。
- 付属のスープの素を麺に半量加え、ごま油(小さじ2)も加えて麺に絡める。
- 鶏そぼろを麺の上にたっぷりとのせる。
- 小ねぎ・刻みのりを散らし、卵黄をのせる。ラー油をかけたらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2022年3月8日 |
料理名 | 台湾まぜそば |
料理人 | ジョーさん。 |
業務スーパー!リピート買い商品 BEST 20
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