《ゼロイチ》木村昴「プルコギビーフのチーズハンバーグ」コストコ料理（2022年2月26日）

作り方

• プルコギビーフは、細かく刻み、叩く。
• プルコギビーフをボウルに入れ、塩（5つまみ）を加え、練り混ぜる。
• 卵（1個）・パン粉（50g）を加え、さらに練り混ぜる。
• 3等分にして丸め、空気を抜きながら小判形に形を整える。
• フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、ハンバーグを並べ入れ、蓋をして弱火で2分間焼く。
• ひっくり返し、水（50㎖）を加え、再び蓋をして5分間焼く。
• ハンバーグの上にスライスチーズを1枚ずつのせ、1分間ほど加熱する。
• お皿に盛り付け、ミックスベジタブルを添えたらできあがり。