《ノンストップ》「コクうま!牛肉ともやしのオイケチャ炒め」検索きょうのおしゃレシピ(2022年2月16日)

コクうま!豚肉ともやしのオイケチャ炒め

2022年2月16日に放送されたノンストップの「検索きょうのおしゃレシピ」のコーナーで紹介されたコクうま!牛肉ともやしのオイケチャ炒めのレシピです。

コクうま!牛肉ともやしのオイケチャ炒め

Course: 中華風Cuisine: 炒め物

コクうま!牛肉ともやしのオイケチャ炒めは、味付けはオイスターソースとケチャップだけ!サッとつくれる炒め物です。

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉 100g

  • 絹さや 7枚

  • もやし 50g


  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ1


  • ………
  • 白いりごま 適量

    ※サラダ油・塩

作り方

  • 下ごしらえ
    牛こま切れ肉は、一口大にカットする。
    絹さやは、スジとヘタを取り除き、斜め半分にカットする。

    ………
  • 合わせ調味料
    オイスターソース(大さじ1)・ケチャップ(大さじ1)をよく混ぜ合わせておく。

    ………
  • 炒める
    フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、牛肉を色が変わるまで中火で炒める。
  • もやし・絹さや・塩(1つまみ)を加え、もやしがしんなりとするまでサッと炒める。
  • 合わせ調味料を加え、全体に味がなじむまで炒め合わせる。

    ………
  • お皿に盛り付け、白いりごまをふったらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ「検索きょうのおしゃレシピ」
放送日2022年2月16日
料理名コクうま!牛肉ともやしのオイケチャ炒め

ノンストップのレシピ

同日紹介「もやし」レシピもう一品

もやしたっぷり!豚肉のドーム蒸しは、ドーム型の豚肉の中にたっぷりのもやしとカマンベールチーズ・キムチが隠れた一品です。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる