《ヒルナンデス》藤井恵「レンジで作るハンバーグ」今晩作りたい簡単レシピ(2022年2月15日)

レンジで作るハンバーグ

2022年2月15日に放送されたヒルナンデスで紹介された藤井恵さんのレンジで作るハンバーグのレシピです。

「レンジで作るハンバーグ」藤井恵

Course: 洋風

レンジで作るハンバーグは、レンジで超簡単に作れるハンバーグです。お鍋で煮込んだようなジューシーな仕上がりを楽しめます。

材料(1人分)

  • 肉だね
  • 合いびき肉 100g 

  • パン粉 大さじ2

  • マヨネーズ 大さじ½

  • すりおろしにんにく 少々

  • 塩 少々

  • こしょう 少々



  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ1

  • 粒マスタード 大さじ½

  • 中濃ソース 大さじ1

作り方

  • 合びき肉をボウルに入れ、パン粉(大さじ2)・マヨネーズ(大さじ½)・すりおろしにんにく(少々)・塩(少々)・こしょう(少々)を加え、よく練り混ぜる。
  • 厚さ1㎝ほどの楕円形に成形する。
  • 耐熱の皿にトマトケチャップ(大さじ1)・粒マスタード(大さじ½)・中濃ソース(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。
  • ソースを皿に広げ、その上に成形した肉だねをのせる。
  • ラップをして電子レンジ(600W)で2分間ほど加熱する。
  • 取り出して、ラップをしたまま1分間ほどおいたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2022年2月15日
料理名レンジで作るハンバーグ
料理人藤井恵

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