《ヒルナンデス》mako「オートミールクリームチャウダー」ヘルシー食材対決（2022年1月19日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・大根・エリンギは、1㎝角にカットする。
  ・ベーコンは、細切りにする。
• 鍋に水（500㎖）・大根・エリンギ・ベーコンを入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで15分間ほど煮る。
• オートミール（大さじ6）・顆粒コンソメ（大さじ½）・顆粒和風だし（小さじ¼）を加え、とろみが出るまで煮る。
• 牛乳（100㎖）を加え、ひと煮立ちさせる。
• 塩（少々）・こしょう（少々）で味を調えたらできあがり。