《シューイチ》リュウジ「半熟餅カルボナーラ」シューwhichバズレシピ餅アレンジ（2022年1月9日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・切り餅は、4等分にカットする。
  ・ベーコンは、拍子木切りにする。
  ・にんにくは、芯を除き、粗みじん切りにする。
• 卵をボウルに割り入れ、粉チーズ（大さじ1½）・コンソメ（小さじ⅓）・オリーブ油（小さじ2）を加え、よく混ぜ合わせ、ソースをつくる。
• 切り餅を耐熱容器に入れ、ベーコン・にんにくを加える。水（100㏄）を加え、ラップをしないで電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
• 取り出して、容器の中のお湯を捨て、熱いうちにソースを加えてよく絡める。
• 再び、ラップをしないで電子レンジ（600W）で40秒間ほど加熱し、卵を半熟状態にしてとろみをつける。
• お皿に盛り付け、黒こしょう・パセリをふったらできあがり。