《めざまし8》和田明日香「即席余り物お吸い物」だいたいクッキング(2021年12月28日)

即席余り物お吸い物

2021年12月28日に放送されためざまし8の「和田明日香のだいたいクッキング」のコーナーで紹介された即席余り物お吸い物のレシピです。

「 即席余り物お吸い物 」和田明日香

Course: 和風Cuisine: 汁物

即席余り物お吸い物は、余りがちな食材をたくさん盛り込んだお湯を注ぐだけで簡単につくれるお吸い物です。揚げ玉や納豆、豆腐などを入れてアレンジすることもできます。

材料(1人分)

  • 長ねぎ 好きなだけ

  • なめたけ 約20g

  • 乾燥わかめ 1g

  • かつお節 約2g

  • お湯 適量
    ………

  • 柚子の皮 適宜

  • 三つ葉 適宜

作り方

  • 長ねぎは、小口切りにする。
  • お椀に長ねぎ・なめたけ(約20g)・乾燥わかめ(1g)を入れる。
  • かつお節(約2g)をパックの外から手で揉んでから加える。
  • お椀にお湯を注ぎ、お好みで柚子の皮・三つ葉をのせたらできあがり。

番組情報

番組名めざまし8
放送日2021年12月28日
料理名即席余り物お吸い物
料理人和田明日香

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