《家事ヤロウ》超さっぱり！基本のレモン鍋（企業公式「鍋」レシピ：ポッカサッポロ）

作り方

• 下ごしらえ
  ・鶏もも肉・豆腐・白菜・椎茸・水菜は、すべて食べやすくカットする。
  ・カットわかめは、水で戻し、水気をしっかりと切る。
  
  ………
• 鍋に昆布だし（400㏄）・鶏ガラスープの素（10g）を入れ、ポッカレモン（大さじ2）を加え、中火にかける。
• 煮立ったら、鶏もも肉・豆腐・白菜・椎茸・水菜・カットわかめを加え、蓋をして5分間ほど煮込む。
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  シメ！レモン酸辣湯麺（サンラータンメン）
• 残ったスープにラー油（適量）・こしょう（適量）を加え、火にかける。
• 中華麺（1袋）を加え、茹でる。
• 水溶き片栗粉（大さじ1）を回し入れ、溶き卵1個を糸状に流し込む。煮立ったら火をとめる。
• ラー油をお好みの量加え、水菜をトッピングしたらできあがり。