2021年12月11日に放送されたサタデープラスの「イオン食材!チャーハンかけ合わせランキング」第2位の和風チャーハンのレシピです。
「和風チャーハン」稲垣飛鳥
材料(作りやすい分量)
国産大根使用 低温熟成 たくあん漬け 30ℊ
レタス 25g
ふっくら香ばしく焼き上げたさばの照り焼き 1パック
ご飯 200g
塩 適量
こしょう 適量
うま味調味料 適量
※ごま油
作り方
- 下ごしらえ
・たくあん漬けは、粗みじん切りにする。
・レタスは、一口大にちぎる。
・さばの照り焼きを電子レンジで温める。
……… - フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、さばの照り焼きをほぐしながら炒める。
- たくあん漬け・ご飯を加え、炒め合わせる。
- 塩・こしょう・うま味調味料を加え、全体を炒め合わせる。
- レタスを加え、サッと炒め合わせたらできあがり。
番組情報
番組名 | サタデープラス |
放送日 | 2021年12月11日 |
料理名 | 和風チャーハン |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
今回使った商品
稲垣飛鳥「イオン食材!チャーハンかけ合わせランキング BEST5」
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