《ヒルナンデス》はるあん「ピリ辛ミルフィーユ鍋」（プロが教える！家で楽しむ鍋）

作り方

• ピリ辛ミルフィーユ鍋
• 下ごしらえ
  白菜は、葉を1枚ずつにばらす。
• 白菜の葉・豚バラ肉を1枚ずつ順に重ねる。この時に白菜の向きは、葉と芯が交互になるようにする。
• 重ねた白菜&豚バラ肉を5㎝長さにカットする。
  
  ………
• 鍋のベース
  キムチの素（大さじ5）・味噌（大さじ3）・ごま油（大さじ2）・鶏ガラスープの素（少々）・水（大さじ2）をよく混ぜ合わせる。
  
  ………
• 煮る
  鍋の縁に沿って 白菜&豚バラ肉を敷き詰め、混ぜ合わせた鍋のベースをかける。
• おろし生姜をたっぷりと（チューブ半分くらい）加える。
• 中火にかけ、蓋をして10分間ほど煮込んだらできあがり。
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  シメ
• パスタを半分に折って鍋に入れ、煮る。
• ピザ用チーズ（適量）を加えたらできあがり。