《ノンストップ》じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 下ごしらえ
  ・じゃがいもは、皮をむき、5㎜幅にカットする。水に5分間ほどさらす。
  ・鶏もも肉は、一口大にカットする。
  
  ………
• 鶏肉を寝かせる
  耐熱ボウルに酒（大さじ1）・オリーブ油（小さじ2）・鶏ガラスープの素（小さじ2）・すりおろしにんにく（小さじ1）・塩（小さじ¼）を入れ、よく混ぜ合わせる。
• 鶏肉を加えて全体を混ぜ合わせる。
• ラップをぴったりと密着させてかけ、冷蔵庫で15分間ほど寝かせて味をなじませる。
  
  ………
• レンジでチン！
  寝かせていた鶏肉を取り出し、ラップを外す。今度はふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分間ほど加熱する。
• 一度、取り出して水気を切ったじゃがいもを加え、混ぜ合わせる。
• 再びふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分間ほど鶏肉に火が通るまで加熱する。
  
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• お皿に盛り付け、パセリをふったらできあがり。