《めざまし8》のりッコリー(和田明日香のだいたいクッキング)

のりッコリー

2021年11月2日に放送されためざまし8で紹介されたのりッコリーのレシピです。

のりッコリー(和田明日香のだいたいクッキング)

のりッコリー(和田明日香のだいたいクッキング)

Course: 和風Cuisine: 蒸し茹で

のりッコリーは、ブロッコリーを海苔と一緒に蒸し茹でにするだけ!ビタミンとミネラルたっぷりの簡単レシピです。

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1株

  • 水 100㎖

  • みりん 大さじ1½

  • 醤油 大さじ1½

  • 海苔(全形)2枚 

作り方

  • ブロッコリーは、茎に切れ目を入れて手で裂き、小房に分ける。
  • フライパンに水(100㎖)・みりん(大さじ1½)・醤油(大さじ1½)を入れ、海苔(全形2枚)を手でちぎって加える。
  • ブロッコリーを加えて火にかけ、蓋をして中火で2分30秒間蒸し茹でにする。
  • 蓋を外し、ブロッコリーと海苔を絡めたらできあがり。

番組情報

番組名めざまし8
放送日2021年11月2日
料理名のりッコリー
料理人和田明日香

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