2021年11月2日に放送されためざまし8で紹介されたのりッコリーのレシピです。
のりッコリー（和田明日香のだいたいクッキング）
Course: 和風Cuisine: 蒸し茹でのりッコリーは、ブロッコリーを海苔と一緒に蒸し茹でにするだけ！ビタミンとミネラルたっぷりの簡単レシピです。
材料（4人分）
ブロッコリー 1株
水 100㎖
みりん 大さじ1½
醤油 大さじ1½
海苔（全形）2枚
作り方
- ブロッコリーは、茎に切れ目を入れて手で裂き、小房に分ける。
- フライパンに水（100㎖）・みりん（大さじ1½）・醤油（大さじ1½）を入れ、海苔（全形2枚）を手でちぎって加える。
- ブロッコリーを加えて火にかけ、蓋をして中火で2分30秒間蒸し茹でにする。
- 蓋を外し、ブロッコリーと海苔を絡めたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | めざまし8 |
| 放送日 | 2021年11月2日 |
| 料理名 | のりッコリー |
| 料理人 | 和田明日香 |
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