《あさイチ》ねぎチャーシューサラダ（瀬尾幸子）

作り方

• 下ごしらえ
  ・ねぎは、斜め薄切りにし、水に10分間ほどさらす。→ 水気を切る。
  ・チャーシューは、5㎜幅の短冊形にカットする。
  
  ………
• 和える
  ボウルにごま油（小さじ1）・醤油（小さじ1）・食べるラー油（小さじ2）を入れ、軽く混ぜ合わせる。
• チャーシュー・しっかりと水気を切ったねぎを加え、全体を和えたらできあがり。