《ZIP》しいたけだけの炊き込みご飯（解決！King & Prince 神宮寺勇太）

作り方

• 椎茸は軸を手でひねって取り、手で裂く。軸も裂く。
• 裂いた椎茸（軸も含む）をひだが上になるように並べ、30分～1時間ほど天日干しする。
• 米は、 30分～1時間ほど浸水させる。
• 炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れる。
• 醤油（大さじ1）・塩（小さじ½）・ごま油（大さじ1）を加え、天日干しにした椎茸を軸も含めて米の上にのせる。
• 通常通りに炊飯する。
• 炊き上がったらざっくりと混ぜてできあがり。