2021年10月23日に放送されたサタデープラスで紹介されたてとてとヘビロテランキング第7位の奥但馬「唐三・淡辛」の通販・お取り寄せ情報です。
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奥但馬「唐三・淡辛」
奥但馬「唐三・淡辛」 は、唐辛子の発酵調味料。3年前につくられたばかりのテレビ初登場の一品です。
兵庫県の山の上に位置すす香美町小代区で栽培されている「天空の唐辛子」に地元の米麹・丸大豆醤油を合わせ、3年以上かけて発酵・熟成させています。コチュジャンに味噌・醤油・タバスコを足したような新しい味わいの調味料です。ステーキにつけたり、七味の代わりにうどんに入れたり、醤油のように目玉焼きにかけたり、揚げ物につけたりと様々な用途で使える万能調味料です。
唐三 淡辛（たんから）1000円・税抜
奥但馬のHPから購入できます↓
