《ZIP》かけるとんかつ（家にあるものをご飯のお供に！）

作り方

• フライパンに油（少々）を熱し、豚ひき肉を色が変わるまでしっかりと炒めて火を通す。
• 塩（少々）・こしょう（少々）で味を調える。
• 火にかける前のフライパンにパン粉（大さじ2）・サラダ油（小さじ2）を入れ、混ぜる。
• 弱火にかけ、混ぜながらパン粉がきつね色でカリカリになるまで炒める。
• お茶碗にご飯をよそい、その上に炒めたひき肉をのせ、炒めたパン粉をふりかける。とんかつソース（適量）をかけたらできあがり。