《ZIP》豆腐×焼肉のタレ!スタミナ豆腐そぼろ(家にあるものをご飯のお供に!)

豆腐×焼肉のタレ!スタミナ豆腐そぼろ

2021年10月18日に放送されたZIP!で紹介されたスタミナ豆腐そぼろのレシピです。

豆腐×焼肉のタレ!スタミナ豆腐そぼろ(家にあるものをご飯のお供に!)

豆腐×焼肉のタレ!スタミナ豆腐そぼろ(家にあるものをご飯のお供に!)

豆腐×焼肉のタレでつくるスタミナ豆腐そぼろは、豆腐の水分を飛ばして炒めることで絶品のご飯のお供に仕上げた一品です。

材料(作りやすい分量)

  • 木綿豆腐 ½丁(200g)

  • 焼肉のたれ 大さじ3

  • ごま油 大さじ1

  • ラー油 適量

    ※サラダ油

作り方

  • フライパンにサラダ油(適量)をひき、木綿豆腐を加えてヘラで崩す。火にかけ豆腐の水分が飛ばしながら炒める。
  • 豆腐の水分が飛んだら、火を弱めて焼肉のたれ(大さじ3)を加え、炒め合わせる。
  • ごま油(大さじ1)を回し入れ、お好みでラー油(適量)を加えたらできあがり。

番組情報

番組名ZIP!
放送日2021年10月18日
料理名 豆腐×焼肉のタレ!スタミナ豆腐そぼろ

家にあるものをご飯のお供に!(解決!King & Prince 平野紫耀)

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