《ヒルナンデス》サバ缶の即席あら汁(リュウジ)

サバ缶の即席あら汁

2021年10月18日に放送されたヒルナンデスで紹介されたサバ缶の即席あら汁のレシピです。

サバ缶の即席あら汁(リュウジ)

サバ缶の即席あら汁(リュウジ)

Course: 和風Cuisine: 汁もの

サバ缶の即席あら汁は、魚介の旨味が詰まったサバ缶を使い簡単につくれるまるでお寿司屋さんのアラ汁のような味わいの一品です。

材料(2人分)

  • サバ缶 1缶

  • 水 300㏄

  • 白だし 大さじ1

  • 味噌 大さじ1
    ………

  • 長ねぎ(小口切り)5㎝

作り方

  • 鍋に水(300㏄)を入れ、サバ缶を缶汁ごと加える。白だし(大さじ1)を加えて火にかけ、沸かす。
  • 味噌(大さじ1)を溶き入れる。
  • 器に盛り付け、小口切りにした長ねぎを散らしたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2021年10月18日
料理名サバ缶の即席あら汁
料理人リュウジ

同日紹介された「レッドホットもやし」

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