《ノンストップ》カブと豚バラの味噌バター炒め（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 下ごしらえ
  カブは葉を切り落とし、皮付きのまま6等分のくし形にカットする。
• 豚バラ肉は、5㎝幅にカットする。
  
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• 合わせ調味料
  味噌（大さじ1）・酒（小さじ1）・みりん（小さじ1）・砂糖（小さじ1）をよく混ぜ合わせておく。
  
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• 炒める
  フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、豚バラ肉を肉の色が変わるまで中火で炒める。
• カブを加え、さらに炒める。
• 豚肉に火が通り、カブに薄く焼き色がついたら 合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
• 全体に味がなじんだら バター（10g）を加え、全体に絡める。
  
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• お皿に盛り付け、小ねぎ（適量）を散らしたらできあがり。