《あさイチ》豆もやしとにらのレンジナムル（本田よう一）

作り方

• 豆もやしはサッと洗い、ザルにあげて水気を切る。
• にらは、4㎝長さにカットする。
• 耐熱皿に豆もやしを広げて敷き、その上ににらをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600Ｗ）で2分30秒間加熱する。
• 加熱した豆もやし・にらをザルにあけて水気を切る。
• 水気を切った豆もやし・にらをボウルに移し、熱いうちにごま油（大さじ½）・酢（小さじ1）・塩（1つまみ）を加えて和えたらできあがり。