《ノンストップ》トースターで簡単!鮭のパン粉焼き(検索きょうのおしゃレシピ)

トースターで簡単!鮭のパン粉焼き

2021年9月29日に放送されたノンストップの「検索きょうのおしゃレシピ」のコーナーで紹介されたフライパンで鮭のチーズトマトパエリアのレシピです。

トースターで簡単!鮭のパン粉焼き(検索きょうのおしゃレシピ)

トースターで簡単!鮭のパン粉焼き(検索きょうのおしゃレシピ)

Course: 洋風Cuisine: 焼き物

トースターで簡単!鮭のパン粉焼きは、パン粉に一工夫することで香りよく上品な味わいに仕上げた一品です。

材料(2人分)

  • 鮭 2切れ

  • 塩 少々

  • こしょう 少々
    ………

  • パセリ(生)5g

  • パン粉 大さじ2

  • 粉チーズ 大さじ2
    ………

  • 粒マスタード 小さじ2

  • オリーブ油 大さじ2
    ………

  • フリルトマト 2枚

  • ミニトマト 4個

作り方

  • 鮭の両面に塩(少々)・こしょう(少々)をふり、10分間おいておく。
  • パセリは茎を除き、葉をみじん切りにする。
  • ボウルにパン粉(大さじ2)・粉チーズ(大さじ2)・みじん切りにしたパセリの葉を入れ、混ぜ合わせる。
  • 鮭の水気を紙タオルでふき取り、アルミホイルを敷いた天板にのせる。鮭の上面に粒マスタード(小さじ2)を塗る。
  • 先ほど混ぜ合わせたパン粉を鮭にたっぷりとのせ、オリーブ油(大さじ2)をかける。
  • オーブントースターで焼き色が付くまで様子を見ながら8分間ほど焼き、鮭に火を通す。
  • お皿に盛り付け、フリルレタス・ミニトマトを添えたらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ「検索きょうのおしゃレシピ」
放送日2021年9月29日
料理名 トースターで簡単!鮭のパン粉焼き

同日紹介された「鮭」レシピ

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる