《あさイチ》大根のヨーグルトあえ ライタ（荻野恭子）

作り方

• 大根は、粗みじん切りにする。
• 玉ねぎは、粗みじん切りにする。
• コリアンダーは、ざく切りにする。
• ボウルにプレーンヨーグルト（カップ1）を入れ、塩（小さじ¼）を加えて混ぜ合わせる。
• 大根・玉ねぎ・コリアンダーを加え、混ぜ合わせる。
• お皿に盛り付け、お好みでガラムマサラ・レッドペッパーをふったらできあがり。