《ノンストップ》豚バラ肉のせボリュームそうめん（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 豚肉を焼く
  豚バラ肉は、1㎝厚さ・長さは3㎝ほどにカットする。豚肉に塩（適量）・黒こしょう（適量）をふる。
• フライパンにごま油（大さじ½）を熱し、豚肉を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで5分間ほど焼く。
  
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• 特製めんつゆ
  めんつゆ（40㎖）・水（50㎖）・すりおろしにんにく（小さじ½）・焼き肉のたれ（大さじ1½）を混ぜ合わせる。
  
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• 麺を茹でる
  鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でる。
• 茹で上がった麺を冷水でしめ、水気をしっかりと切る。
  
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• 仕上げ
  きゅうりは、細切りにする。
• ミニトマトはヘタを取り、4等分にカットする。
• そうめんをお皿に盛り付け、その上にベビーリーフ・きゅうり・ミニトマト・焼いた豚肉を盛り付ける。特製めんつゆをかけ、いりごまを散らしたらできあがり。