《きょうの料理》トマトばくだん納豆（最強トマトおかず：栗原心平）

作り方

• 下ごしらえ
  トマトは、7～8㎜角にカットする。
  
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• にんにくチップ
  にんにくは、縦に薄切りにする。
• フライパンにサラダ油（大さじ1）・にんにくを入れて火にかけ、弱めの中火でカリカリになるまで炒め、取り出す。
  
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• たれ
  にんにくを炒めたフライパンに残った油（小さじ1）・醤油（大さじ1）・みりん（小さじ1）・砂糖（小さじ1）・すりごま（大さじ½）を混ぜ合わせる。
  
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• 器にひきわり納豆・トマト・ 細ねぎ ・にんにくチップを盛り合わせ、たれをかけたらできあがり。にんにくチップを少し砕きながら混ぜていただきます。