《news every.》スンドゥブチゲの〆に！ポックンパ（世界の料理教室！韓国料理編：キム・ヨンジョン）

作り方

• キムチは軽く汁気を絞り、長ければ食べやすい大きさにカットする。
• 玉ねぎは、みじん切りにする。
• フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、キムチ・玉ねぎを炒める。
• ご飯・スンドゥブチゲのスープ（大さじ3～4）を加え、やや強火で炒める。
• 塩（少々）を加え、味を調える。
• ご飯をフライパンに平らに広げ、おこげを作るように中火で焼く。
• 仕上げに韓国のりをたっぷりとのせ、いりごまをふったらできあがり。