《キューピー3分クッキング》トマトと香菜の花椒あえ（ワタナベ マキ）

作り方

• トマトは、2㎝角にカットする。
• 香菜は、1㎝幅にカットする。
• 生姜は、せん切りにする。
• フライパンに花椒（大さじ½）を入れて火にかけ、軽く炒る。
• 香りが立ったらとり出し、花椒を包丁で粗く刻む。
• ボウルに刻んだ花椒・トマト・香菜・生姜を入れ、塩（小さじ⅓）・ごま油（大さじ1）を加えてサッと和えたらできあがり。