《世界一受けたい授業》サバ缶入りトマトチゲ(辛い!おいしい!ヘルシー料理)

サバ缶入りトマトチゲ

2021年7月24日に放送された世界一受けたい授業で紹介されたサバ缶入りトマトチゲのレシピです。

サバ缶入りトマトチゲ(辛い!おいしい!ヘルシー料理)

サバ缶入りトマトチゲ(辛い!おいしい!ヘルシー料理)

材料(2人分)

  • 玉ねぎ ¼個

  • トマト 1個

  • サバみそ煮缶 1缶(140g)
    ………

  • ごま油 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 水 1½カップ

  • 酒 大さじ2

  • コチュジャン 大さじ3

  • 韓国唐辛子(パウダー)お好みの量
    ………

  • 卵 1個

作り方

  • 玉ねぎは、くし形にカットし、ほぐしておく。
  • トマトはヘタを取り、くし形にカットする。
  • 鍋にごま油(大さじ2)・玉ねぎ・おろしにんにく(小さじ1)・水(1½カップ)を入れ、火にかける。
  • 煮立ってきたら酒(大さじ2)・コチュジャン(大さじ3)・韓国唐辛子(お好みの量)を加える。
  • サバみそ煮缶を缶汁ごと加え、トマトを加えて3分間ほど煮る。
  • 最後に卵(1個)を落としたらできあがり。

番組情報

番組名世界一受けたい授業
放送日2021年7月24日
料理名サバ缶入りトマトチゲ

辛い!おいしい!ヘルシー料理

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