《ヒルナンデス》悪魔の壺もやし(夏のヘルシーレシピ:リュウジ)

悪魔の壺もやし

2021年6月28日に放送されたヒルナンデスで紹介された悪魔の壺もやしのレシピです。

悪魔の壺もやし(夏のヘルシーレシピ:リュウジ)

Course: 中華風Cuisine: 和え物

悪魔の壺もやしは、超簡単!電子レンジを使い約4分でつくれる絶品おつまみです。

材料(1人分)

  • もやし 200g

  • 味噌 小さじ2

  • 醤油 小さじ1

  • 塩 2つまみ

  • うま味調味料 7振り

  • 一味唐辛子 小さじ½

  • ごま油 小さじ2

  • おろしにんにく 少々

作り方

  • もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • もやしをザルに移し、冷水でよく冷やし、水気をよく絞る。
  • 冷やしたもやしに味噌(小さじ2)・醤油(小さじ1)・塩(2つまみ)・うま味調味料(7振り)・一味唐辛子(小さじ½)・ごま油(小さじ2)・おろしにんにく(少々)を加え、しっかりと混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2021年6月28日
料理名悪魔の壺もやし
料理人リュウジ

リュウジさんの夏のヘルシーレシピ

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