《ノンストップ》鶏肉ときゅうりの柚子胡椒炒め（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 鶏もも肉は3等分に切り、1㎝幅にカットする。切った鶏肉に塩（少々）・こしょう（少々）をまぶし、下味をつける。
• きゅうりはヘタを切り、乱切りにする。
• フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、鶏肉を入れ、料理酒（大さじ1）を加えて鶏肉の色が変わるまで炒める。
• きゅうり・醤油（大さじ½）・ゆず胡椒（大さじ1）を加え、中火で炒め合わせ、鶏肉に火を通したらできあがり。