《サタデープラス》梅とわかめのお吸い物(朝昼晩!3食献立作り:和田明日香)

梅とわかめのお吸い物

2021年6月19日に放送されたサタデープラスで紹介された梅とわかめのお吸い物のレシピです。

梅とわかめのお吸い物(朝昼晩!3食献立作り:和田明日香)

梅とわかめのお吸い物(朝昼晩!3食献立作り:和田明日香)

Course: 和風Cuisine: 汁もの

材料(4人分)

  • 水 800㎖

  • わかめ 10g

  • オクラ 3本

  • 細かいかつお節 1パック(約5g)

  • 梅干し 2~3個

  • 醤油 大さじ2

作り方

  • 鍋に水(800㎖)を入れ、火にかける。
  • わかめは、2㎝幅のざく切りにする。
  • オクラは額を除き、小口切りにする。
  • 鍋の湯が沸いたら細かいかつお節(1パック)・わかめ・梅干しを入れ、梅干しをヘラでつぶす。
  • 醤油(大さじ2)で味付けし、最後にオクラを加えたらできあがり。

番組情報

番組名サタデープラス
放送日2021年6月19日
料理名梅とわかめのお吸い物
料理人和田明日香

和田明日香さんの朝昼晩!3食献立作り

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる