《あさイチ》ピーマンの塩昆布あえ(藤井恵)

ピーマンの塩昆布あえ

2021年6月14日に放送されたあさイチの「みんな!ゴハンだよ」のコーナーで紹介されたピーマンの塩昆布あえのレシピです。

ピーマンの塩昆布あえ(藤井恵)

ピーマンの塩昆布あえ(藤井恵)

Cuisine: 和え物

ピーマンの塩昆布あえは、生のピーマンを使った和え物です。

材料(2人分)

  • ピーマン 5個

  • 塩昆布(細切り)10g

  • レモン汁 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 金ごま 小さじ1

作り方

  • ピーマンは縦半分にカットし、ヘタと種を取り除く。繊維を断ち切るように横に薄切りにする。
  • ボウルにピーマン・塩昆布(10g)・レモン汁(小さじ1)・ごま油(小さじ1)・金ごま(小さじ1)を入れ、全体をよく混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名あさイチ「みんな!ゴハンだよ」
放送日2021年6月14日
料理名ピーマンの塩昆布あえ
料理人藤井恵

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