《ノンストップ》青じそ香るクリームチーズパスタ(検索きょうのおしゃレシピ)

青じそ香るクリームチーズパスタ

2021年6月9日に放送されたノンストップの「検索きょうのおしゃレシピ」のコーナーで紹介されたお手軽 青じそチキンの照り焼きのレシピです。

青じそ香るクリームチーズパスタ(検索きょうのおしゃレシピ)

青じそ香るクリームチーズパスタ(検索きょうのおしゃレシピ)

Course: 洋風Cuisine: パスタ

材料(1人分)

  • 青じそ 2枚

  • マッシュルーム(ブラウン)2個

  • スパゲティ 100g
    ………

  • すりおろしにんにく 小さじ½

  • 豚こま切れ肉 80g

  • プレーンヨーグルト(無糖)60g

  • 生クリーム 60㎖

  • クリームチーズ 50g

  • マヨネーズ 小さじ2

  • 顆粒洋風だしの素 小さじ1

  • 塩 1つまみ

    ※オリーブ油・塩

作り方

  • 下ごしらえ
    青じそは軸を切り落とし、せん切りにする。
  • マッシュルームは石づきを除き、薄切りにする。

    ………
  • スパゲティ
    鍋に湯(1ℓ)を沸かし、塩(小さじ2)を加え、スパゲティを袋の表示通りに茹でる。

    ………
  • ソース
    フライパンにオリーブ油(大さじ1)・すりおろしにんにく(小さじ½)を入れて火にかけ、弱火で炒める。
  • にんにくの香りが立ったら豚こま切れ肉(80g)を加え、中火で炒める。
  • 肉に火が通ったらプレーンヨーグルト(60g)・生クリーム(60㎖)・クリームチーズ(50g)・マヨネーズ(小さじ2)・顆粒洋風だしの素(小さじ1)・塩(1つまみ)を加え、混ぜ合わせる。

    ………
  • 仕上げ
    全体が混ざりクリームチーズが溶けたら湯を切ったスパゲティを加え、中火のままソースをパスタに絡める。
  • 青じそを加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名ノンストップ「検索きょうのおしゃレシピ」
放送日2021年6月9日
料理名青じそ香るクリームチーズパスタ

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