2021年6月8日に放送されたあさイチの「クイズとくもり」のコーナーでで紹介されたサムゲタン風オートミールのレシピです。
サムゲタン風オートミール（クイズとくもり「オートミール」今泉マユ子）
サムゲタン風オートミールは、オートミールも鶏ささ身・切り干し大根・乾燥ほうれん草を加え、サムゲタン風にアレンジした一品です。耐熱容器と電子レンジで簡単に作れます。
材料（1人分）
水 150㎖
顆粒チキンスープの素（中国風）小さじ½
おろし生姜 小さじ1
塩 1つまみ
………切り干し大根 3g
乾燥ほうれん草 3g
オートミール（クイックオーツ）30g
鶏ささ身（缶詰）1缶
………いりごま（白）適量
黒こしょう 少々
作り方
- 耐熱容器に水（150㎖）・中国風顆粒チキンスープの素（小さじ½）・おろし生姜（小さじ1）・塩（1つまみ）を入れ、混ぜ合わせる。
- 切り干し大根（3g）・乾燥ほうれん草（3g）・オートミール（30g）・鶏ささ身を缶汁ごと加え、よく混ぜ合わせる。
- 電子レンジ（500W）で2分加熱する。
- いりごま（適量）・黒こしょう（少々）をふりかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | あさイチ「クイズとくもり」 |
| 放送日 | 2021年6月8日 |
| 料理名 | サムゲタン風オートミール |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
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