2021年5月20日に放送されたラヴィット!で紹介された揚げないエビフライのレシピです。
揚げないエビフライ(簡単10分2品レシピ:田窪大祐)
Course: 洋風材料(1人分)
ボイルした海老 4匹
パン粉 60g
クレイジーソルト 2つまみ
オリーブオイル 20g
タルタルソース 適量
ベビーリーフ お好みで
レモン お好みで
作り方
- フライパンにパン粉(60g)を入れ、中火でえびフライのようなきつね色になるまで乾煎りする。
- ボウルに乾煎りしたパン粉を入れ、クレイジーソルト(2つまみ)・オリーブオイル(20g)を加え、混ぜ合わせる。
- ボイルした海老をお皿に盛り付け、タルタルソース(適量)をのせる。
- パン粉を上からかけ、上から軽く押してなじませる。お好みでベビーリーフ・レモンを添えたらできあがり。
番組情報
番組名 | ラヴィット |
放送日 | 2021年5月20日 |
料理名 | 揚げないエビフライ |
料理人 | 田窪大祐 |
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