《土曜はナニする》ピッツァ・マルゲリータ風サンド(激うまホットサンド「西荻ヒュッテ」幕田美里)

2021年5月1日に放送された土曜はナニするの「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介されたピッツァ・マルゲリータ風サンドのレシピです。

ピッツァ・マルゲリータ風サンド(激うまホットサンド「西荻ヒュッテ」幕田美里)

ピッツァ・マルゲリータ風サンド(激うまホットサンド「西荻ヒュッテ」幕田美里)

ピッツァ・マルゲリータ風サンドは、ピザの定番、マルゲリータをWチーズでカリトロなホットサンドにアレンジした一品です。

材料(1人分)

  • 食パン(8枚切り)2枚

  • マヨネーズ 適量

  • トマトソース(市販品)大さじ2

  • ピザ用チーズ 大さじ2

  • バジルの葉 適量

  • モッツァレラチーズ(スライス)1枚

  • バター 5g

作り方

  • 食パン(2枚)の縁に沿ってマヨネーズを塗る。
  • パン1枚の上にトマトソース(大さじ2)を塗り、ピザ用チーズ(大さじ2)・バジルの葉(適量)の順にのせ、もう1枚のパンではさむ。
  • 上にかぶせたパンの上にモッツァレラチーズ(1枚)・バジルの葉(適量)をのせ、その上にチーズが鉄板にくっつかないようにクッキングシートをかぶせる。
  • 鉄板の片面だけにバター(5g)をぬり、クッキングシートをかぶせた面を上にして(バターをぬっていない面)鉄板に入れ、弱火で片面を4分ずつ焼いたらできあがり。

番組情報

番組名土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」
放送日2021年5月1日
料理名ピッツァ・マルゲリータ風サンド
料理人幕田美里

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